支付宝小鸡答题2022.9.1 今日支付宝小鸡答题答案

支付宝每日一题已经更新，本期的问题是：很多人习惯吃药时仰头咽下这种做法？为什么面包里通常会有许多小孔？答对的小伙伴可以获得官方赠与的奖励一份，感兴趣的小伙伴可以看看！

支付宝小鸡答题2022.9.1

一、很多人习惯吃药时仰头咽下这种做法？

正确答案：不适合吃硬胶囊

解析：

吃药服用硬胶囊，如果服用时喝水仰头吞咽，容易形成水喝下去、药还留在咽喉部的情况，因此服用胶囊时要稍稍低头，胶囊浮在水中，微微低头才会更容易咽下去。

二、为什么面包里通常会有许多小孔

正确答案：加了酵母

解析：

面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。

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