支付宝小鸡答题2022.9.13 今日支付宝小鸡答题答案

支付宝每日一题已经更新，本期的问题是：仙人掌的尖刺其实是它的?做饭有学问以下哪种操作更科学?答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励一份，快来一起看看吧！

支付宝小鸡答题2022.9.13

一、仙人掌的尖刺其实是它的？

正确答案：叶

解析：

仙人掌的尖刺是它的叶片,是植株为了适应炎热干旱的沙漠环境退化而成。

二、做饭有学问以下哪种操作更科学？

正确答案：蒸包子用冷水

解析：

蒸包子用冷水，生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。

炒蔬菜加凉水会让油锅内的温度突然下降，这样直接的影响就是让菜变老变硬，口感变差，还会丢失更多的营养素。

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