馒头对山东人的意义是什么？山东万物皆可大馒头

提起山东，我们就不得不想到其饮食文化，可以说是馒头充斥的地区，这世界上有两种馒头,一种叫山东馒头,一种叫其他馒头！馒头对山东人的意义是什么？山东万物皆可大馒头！山东人对馒头工艺的追求，早从之前的《舌尖上的中国3》已有所体现。

山东这边的大米在三四块钱左右，而且有一些好一点儿的大米，在东北那边或者是南方那边运过来的话，大约得五六块钱左右，它的价格还是非常贵的，但是面粉就不一样了，我们都知道山东这边的馒头多少钱一斤，一块钱一斤。

贵的也就两块多一斤，其实价格还是相当的便宜，我感觉他的价格真的是非常适合我们山东人这边的消费水平，但是在全国其他地方就不一样了，全国其他地方的馒头其实就和山东这边的大米一样，它的价格是稍微的要贵一些的，所以说这也就是为什么山东人都喜欢吃馒头，而其他地方的人都吃大米的一个原因，那么馒头有什么好处的？首先满足他是一个比较容易消化的东西。

山东人不仅能会出好吃的馒头，他们一生中的重要节点都有大馒头的见证和参与。

小孩满月

收到的第一件礼物是老虎、石榴形状的吉祥花馒头；

定亲时

男方要送女方用红包袱裹着的大馒头，话不多说了浓情厚意都在馒头里；

为老人祝寿

也要送好看的寿馒头，光是看着这馒头的喜庆劲儿，足以让老人家开心。

吃馒头吃多了，然后我们再去吃大米的话，你就会感觉自己消化不了，大米在肚子里特别的热，其实这个就是无法消化的一个表现，那么这样我们就得买点儿，像什么健胃消食片了，或者是吃点水果啦。

蔬菜啦，然后我来帮助消化，那是馒头就不一样了，馒头你只要不是吃的特别多，你就会发现这个东西真的是特别好消化，而且吃起来也特别好吃，尤其是我在吃红烧肉或者吃排骨的时候，一般都喜欢吃馒头，你让我吃大米饭我都不再吃了，确实这东西也特别好吃。